MES COURSES EN VRAC – Graines à germer- oignon bio

OIGNON BIO : Une saveur piquante, à utiliser en aromates dans les salades et les crudités.La graine d’oignon peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles. En effet, elle a une écorce très dure qu’il est conseillé de ramollir avant germination. Pour cela, effectuer plusieurs rinçages successifs, sur une douzaine d’heures dans de l’eau chaude (35 à 40°C).Temps de trempage : 12 heures.Durée de germination : 10 à 15 jours.Ingrédients: 100% graines à germer d’oignon (Allium caepa), issues de l’agriculture biologique.Origine des graines : Italie.Sachet de 50g.Retrouver le germoirToutes nos graines à germer : A consommer en pousses de 2 à 3 cm.Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant de les consommer.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :Valeur énergétique219 kJ / 53 kcalMatières grasses1,8 gdont acides gras saturés tracesGlucides2,6 gdont sucres2,6 gFibres alimentaires4,9 gProtéines4,8 gSel0,04 g