Caractéristiques principales
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Hauteur à maturité (cm)
40
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Arrosage
Lors de la plantation, ensuite un arrosage régulier favorise la pousse de nouvelles feuilles
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Plantation
de Mars à Juin
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Type de sol
Humifère, Normal
L’oseille verte est une plante herbacée, vivace, formant une rosette de feuilles ovales, un peu charnues, à la saveur acide. Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, dès qu’elles atteignent au minimun 10 cm, vous les utiliserez dans les potages ou en complément de légumes.
Truffaut conseille :
L’oseille, plante résistante, peut être plantée en exposition ensoleillée ou mi-ombragée, prévoyez-lui un sol fertile pour favoriser sa végétation, coupez toutes les tiges florales dès qu’elles apparaissent. A l’approche de l’hiver protégez l’oseille d’un petit tunnel, ainsi vous pourrez récolter ses feuilles même en hiver
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Mode d’utilisation :
Potager, Massif, Bordure
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Port de la plante :
Touffe
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Feuillage :
Persistant
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Couleur du feuillage :
Vert
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Feuillage décoratif :
Non
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Hauteur à maturité (cm) :
40
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Largeur moyenne à maturité :
30
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Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 40 L 30 cm
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Lieu de vie :
Plante d’extérieur
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Exposition :
Soleil, Mi-ombre
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Type de sol :
Humifère, Normal
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Période de récolte :
de Mars à Décembre
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Commentaire de la récolte :
Protégée par un petit tunnel, vous pourrez récolter l’oseille pratiquement toute l’année
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Commentaire qualité gustative :
Saveur acide
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Qualité culinaire :
Bonne
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Utilisation Feuille :
En potages ou dans les sauces, notamment avec le poisson
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Mode d’utilisation :
A cuire
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Conseil conservation :
Consommez de préférence les feuilles fraîches, vous pourrez les conserver en les congelant
Carte d’identité
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Nom commun :
Oseille verte
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Genre de la plante :
Rumex
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Espèce :
Acetosa
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Famille :
Polygonacées
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Mode de vie :
Vivace
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Origine de l’espèce :
Régions tempérées de nombreux pays
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d’entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite un arrosage régulier favorise la pousse de nouvelles feuilles
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
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Conditionnement :
Conteneur
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Contenance (Litres) :
1.0
















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