Plants de chicorées scarole ‘Bouclée Elysée : barquette de 12 plants

Caractéristiques principales

• Hauteur à maturité (cm)
  

  25

• Arrosage
  

  Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage

• Plantation
  

  de Avril à Juillet

• Type de sol
  

  Humifère, Normal

• Mode d’utilisation : 

  Potager, Massif

• Couleur : 

  Vert

• Description de la couleur : 

  Feuilles vertes, ondulées, pourcentage de blanc élevé

• Forme du fruit ou légume : 

  Touffe étalée

• Port de la plante : 

  Etalé

• Feuillage : 

  Saisonnier

• Couleur du feuillage : 

  Vert

• Feuillage décoratif : 

  Oui

• Hauteur à maturité (cm) : 

  25

• Largeur moyenne à maturité : 

  45

• Dimension moyenne à maturité (cm) : 

  H 25 L 45 cm

• Lieu de vie : 

  Plante d’extérieur

• Exposition : 

  Soleil, Mi-ombre

• Type de sol : 

  Humifère, Normal

• Période de récolte : 

  de Juillet à Septembre

• Commentaire de la récolte : 

  Faites blanchir le feuillage quinze jours avant la récolte, en le resserrant ou en le couvrant d’une cloche opaque ou d’un pot renversé, pour enlever une partie de l’amertume du feuillage

• Commentaire qualité gustative : 

  Les feuilles vertes sont un peu amères, les plus blanches sont plus douces

• Qualité culinaire : 

  Excellente

• Utilisation Feuille : 

  Le feuillage s’utilise en salades, accompagné selon vos goûts

• Mode d’utilisation : 

  Frais

• Conseil conservation : 

  Ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur après récolte