Caractéristiques principales
-
Hauteur à maturité (cm)
20
-
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
-
Plantation
de Août à Octobre
-
Type de sol
Humifère, Normal
Appelée communément, doucette, dans certaines régions, la mâche est une petite plante herbacée, à végétation bisannuelle, ses larges feuilles vert foncé, arrondies, forment de petites rosettes. De croissance rapide et très productive, la variété trophy est résistante, ses feuilles goûteuses, sont consommées crues en salade.
Truffaut conseille :
Plantez la mâche en exposition mi-ombragée, dans un sol riche, humifère et bien drainé, plantez régulièrement de petites quantités de manière à échelonner la période de récolte. Prévoyez de protéger du froid les récoltes tardives
-
Mode d’utilisation :
Potager, En jardinière, En bac
-
Couleur :
Vert
-
Description de la couleur :
Larges feuilles vert foncé, arrondies, formant de petites rosettes
-
Forme du fruit ou légume :
Feuilles regroupées en rosette
-
Port de la plante :
Touffe
-
Feuillage :
Saisonnier
-
Couleur du feuillage :
Vert
-
Feuillage décoratif :
Non
-
Hauteur à maturité (cm) :
20
-
Largeur moyenne à maturité :
15
-
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 20 L 15 cm
-
Lieu de vie :
Plante d’extérieur
-
Exposition :
Mi-ombre, Ombre
-
Type de sol :
Humifère, Normal
-
Période de récolte :
de Septembre à Mars
-
Commentaire de la récolte :
Récoltez dès que les feuilles sont bien développées, prévoyez de protéger du froid les récoltes tardives
-
Commentaire qualité gustative :
Feuilles goûteuses
-
Qualité culinaire :
Excellente
-
Utilisation Feuille :
Le feuillage s’utilise en salades, accompagné selon vos goûts
-
Mode d’utilisation :
Frais
-
Conseil conservation :
Après récolte, vous ne pourrez les conserver que quelques jours au frais
Carte d’identité
-
Nom commun :
Mâche trophy, doucette
-
Genre de la plante :
Valerianella
-
Espèce :
Locusta
-
Variété :
Trophy
-
Famille :
Valérianacées
-
Mode de vie :
Bisannuel
-
Origine de l’espèce :
Europe, Afrique du nord, Asie de l’ouest
Plantation
Plantation
de Août à Octobre
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d’entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
Resistance au froid
-5 à -10 °C
Conditionnement
-
Conditionnement :
Barquette de 12 plants













Avis
Il n’y a pas encore d’avis.