PROTECTA – Graines paysannes – pâtisson blanc

Goût d’artichaut! L’artichaut d’Espagne ou Bonnet de Prêtre. Plante non coureuse, produisant des fruits blancs originaux, sous forme de courge aplatie de 25 cm de diamètre, au bords dentelés. Semer de mars à avril, en terrine pour repiquer à bonne exposition en espaçant les plants de 1 m. De mai à août, en pleine terre par poquets de 3 graines distants de 1 m. Récolter de juin à juillet lorsqu’ils sont bien formés. Couper les en gardant un morceau du pédoncule pour une bonne conservation. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.